Bio-industries et microbiologie appliquée
BLG212


Objectifs pédagogiques

Approfondir les connaissances dans les domaines de la microbiologie, de la biologie moléculaire et des biotechnologies, application aux industries et aux laboratoires de recherche.

Mobiliser ces connaissances pour l'analyse critique de résultats expérimentaux.

Mobiliser ces connaissances pour proposer des projets de recherche fondamentale ou appliquée.

Public et conditions d'accès

Bac + 2 minimum dans le domaine des sciences du vivant

Compétences

Compréhension des techniques (principes, champs d'application, limites)

Capacité d'analyse critique de résultats expérimentaux

Proposition de projets technologiques et scientifiques

Méthodes de validation

Contrôle continu de même format que l'examen final

Rédaction d'un projet de recherche sur un thème défini

Présentation d'un article scientifique

Examen final : examen de 3h avec analyses d'articles scientifiques et proposition d'un projet de recherche

Contenu de la formation

Techniques basées sur des enzymes issues de micro-organismes (PCR, qPCR, RT-PCR, clonage, séquençage)

Antibiotiques, Résistance aux antibiotiques, Phages

Applications industrielles de la microbiologie : Laits fermentés, Fromages, Vin, Bière, Traitement des eaux usées, Compostage, Dépollution des hydrocarbures

Prion

Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants :

  • CC11700A : Certificat de compétence Microbiologie
  • CYC8600A : Diplôme d'ingénieur Génie biologique

Prochaines sessions de formation

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